* 1 plancha de hojaldre
* 1 pechuga de pollo
* 1 lata de champiñones laminados
* 1/2 lata de maíz dulce
* 1 bolsa mozarella fresca rayada
* 3 huevos
* 2 cebollas
* 3 latas de atún
* Orégano fresco
* Sal y pimienta
*tomate frito
PREPARACIÓN 1º parte:
PODREMOS EL HORNO A CALENTAR MIENTRAS QUE PREPARAMOS TODO A 180 C º
Extendemos la plancha de hojaldre, doblamos los bordes hacia adentro y los "pellizcamos" hacia arriba para que queden un poco altos.
A continuación le echamos el tomate frito ayudándonos de una brocha de sillicona para echar lo justo y no pasarnos con los pegotes en algunos de los lados,partimos las cebollas,las latas de atún,echamos los champiñones ya laminados y el maíz dulce todo en crudo,menos la pechuga que estará asada y cortada en laminas muy finas para que sea lo mas pequeña posible.
Le añadimos el orégano y la pimienta y lo meteremos al horno.
PREPARACIÓN 2 º parte:
pasados unos 15 minutos a 180 cº abriremos el horno y miraremos si ya esta hecha por la parte de abajo cuando este dorada y lo pinchemos con el tenedor y salga limpio,le echaremos por encima los huevos crudos y los extenderemos por toda la pizza para que quede extendido,esto lo dejaremos como unos 5 minutos y lo vamos mirando hasta que vemos que cuajan.
lo volvemos a pinchar con el tenedor y si vemos que sale limpio hecharemso el queso mozarella el orégano y un pelin de pimienta.
Lo dejaremos que se derrita el queso unos 3 o 4 minutos y ya la tenemos lista,rica y crujiente.
RIQUISIMAAAA.....!!!
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